Patisserie Sylvain Depuichaffray
Marseille
Who recommends Patisserie Sylvain Depuichaffray? Alexandre Mazzia recommends Patisserie Sylvain Depuichaffray in Marseille, in their own words below.
What should you order at Patisserie Sylvain Depuichaffray? The dishes the people who recommend it mention: mille-feuille.
- Address
- 66 Rue Grignan, 13001 Marseille, France
- Cuisine
- Bakery
Alexandre Mazzia
chef-owner, AM par Alexandre Mazzia (Marseille) · on Michelin Guide
Sylvain Depuichaffray est un véritable passionné et un artiste. Il a une vraie connaissance et maîtrise de la pâtisserie traditionnelle, qu’il réalise avec goût et élégance. Sa pâtisserie est légère, avec beaucoup de goût (comme son mille-feuille !) et certaines créations sont délicieusement novatrices.
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Last recommendation added 2022-10-14